2020年09月30日

池袋にあるビーフストロガノフ専門店

昨日のランチは池袋に行く用事があったので池袋駅近くで摂りました。

東口から南方向へ3〜4分歩いたところにある『ガノフ屋』さんです。

ビルの2階にあり、階段で登っていくようになっていました。

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中へ入ると若いお嬢さんの店員さんが出迎えてくれました。内装はお洒落で明るいです。そして、ざっと見渡したところ若い女性の1人客もいて、入りやすくくつろぎやすい雰囲気。私は、入口のすぐそばの空いている4人掛けテーブルへと案内されました。

事前に考えてきた”白チーズガノフ”(¥1,180税別)をオーダーします。大盛り無料なので大盛りにしました。

2分ほどしてスープが来て、さらに3〜4分後にメインディッシュがやって来ました。

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お味は期待通りの優しくも濃い味付け。トッピングはカリカリに揚げたジャガイモが特に美味しかったです。

テーブルの上には各種調味料もそろっていて、手を加える楽しみも味わえます。

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量的には、私としては大盛りでちょうどよい感じでしたかね。女性にとっては普通盛りがちょうどよいかな。

お会計はPayPayやクレジットカードが使えました。

ビーフストロガノフが手軽に味わえるお店という印象でした。






ビーフストロガノフ専門 ガノフ屋 池袋店洋食 / 池袋駅都電雑司ケ谷駅東池袋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4





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2020年09月29日

スシロー祭り(九州祭り)

おとといの日曜日の昼食兼夕食ですが『スシロー』さんに行ってきました。

九州祭りということで、九州産のネタをお安く提供するキャンペーンをやっているということに魅かれたんです。

ただ、お店に行くと、ネタの一部はなくなっているということでちょっとあわてました。

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それでもウニを始め、海の幸を堪能できました。

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注文したネタの一覧はコチラ(↓)です。お会計は¥1,067円でした。

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テーブル席を1人で使用。注文はタッチパネル、届くのも自動コンベア方式。

さらに終了〜計算までも自動化が行き届き、電子マネーも使え、快適このうえない店舗でした。






スシロー 上野店回転寿司 / 京成上野駅上野御徒町駅御徒町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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2020年09月28日

やよい軒の貝汁初体験、さんまも!

昨日、朝食を『やよい軒』さんで摂りました。

以前にもらった”貝汁無料のクーポン券”があったのでそれを使いたかったのと、サンマを食べたかったためです。

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入店したのは朝の8時半頃。駅前(地下鉄蔵前駅)にあるからか、日曜の朝ながらもそこそこ賑わっていて3割くらいの客の入りでした。

予定通りに食券機で買ってクーポン券を添えてテーブルに置きました。5分ほどで到着です。

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いやぁ〜、朝からちょっとした御馳走でした。ご飯もお代わりしましたしね(お代わりは無料)。

貝はあさりが結構入っていて、いい味のお出汁を出しておりました。”滋味”って感じでした。

出汁サービスというのもいまやっていて、最後はご飯にかけて出汁茶漬けといきました。

クーポン券が有効なうちにもう1回行きたいと思います。

ここは他のやよい軒さんと違って電子マネーも使えますし、すっかりここ(やよい軒・蔵前店)の常連になってしまいました。

商売うまいなぁ〜という感じ。これはこの先も伸びるわ...






やよい軒 蔵前店定食・食堂 / 蔵前駅田原町駅両国駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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2020年09月27日

井沢元彦著『動乱の日本史 徳川システム崩壊の真実』を読んで

井沢元彦著『動乱の日本史 徳川システム崩壊の真実』を読みました。

市井の歴史研究家である井沢元彦氏の江戸(徳川)時代の研究書で、主として人々の価値観にスポットライトが当てられています。

動乱の日本史 徳川システム崩壊の真実 (角川文庫) - 井沢 元彦
動乱の日本史 徳川システム崩壊の真実 (角川文庫) - 井沢 元彦

氏いわく、江戸時代、武士階級に広まったのは儒教の一派である朱子学...

この朱子学が歴史を大きく動かしていくことになります。

経済政策、外交政策、大名統制、思想出版統制、軍事政策などなど。すべて、朱子学の功罪により大きく影響を受けていくことになります。

以下、引用です。

商人は額に汗して物を作らないクズのような連中だが、金貸しは商品すら動かさず、自分の金を右から左に動かして不当な利益を上げるとんでもない連中、というのが朱子学における金融業の位置づけだったのである。


のちにペリーが回想し、その回想録にこんな「ぼやき」を残している。
「交渉の最初から最後までいちいち文句をつけられた。それもほとんど意味のないことで、日本人はしつこく文句を言うのである。たとえば『商品』という語を『物品』に換えるというような、どうでもいいような言い換えを強制された」
この理由、もうおわかりだろう。……(中略)……幕府はなぜ「商品」という語(英語ではマーチャンダイズ)を「物品」(英語ではグッズ)に言い換えることにこだわったのか。
それはペリーとの間に結ばれたのはあくまで日米和親条約であって、通商条約ではないということがポイントである。
ペリーの黒船による軍事的脅迫で、幕府はやむなく開国は決意した。しかしあくまでそれは和親つまり友好関係を結ぶということであって、絶対に商売をすることではないと幕府は考えていた。


幕府が税金を取るのは基本的に農民だけ。税金とは、ほとんどすべてが年貢と呼ばれる米だけなのである。
そして経済センスのかけらもない幕府は、米が税収なのだから新田開発などを行って米を増産する体制を整えれば、必然的に税収も増すし、幕府も武士階級も豊かになると考えた。
そこで官民挙げて新田開発に取り組んだ。また既存の田んぼからも増収を図れるように、肥料や道具の改良も奨励した。
確かにその努力自体は立派なもので、戦国時代末期に日本の米の生産高は千八百万石ほどだったのを、幕末にはほぼ二倍の三千五百万石まで持っていった。ところがこの政策が幕府の財政を破綻させた。


米の生産高は二倍になった。ということは単純計算でもわかる通り、税収は半分に減り、米で給料をもらっている武士の収入も、半減してしまったということなのである。


古来、貿易によって繁栄したのは、平清盛、足利義満、織田信長、豊臣秀吉などがいるが、徳川幕府は長崎に交易場所をしぼり、なおかつ貿易の利を独占できる立場にありながら貿易で儲けようとはしなかった...

なぜなら、商売を悪とみなす朱子学を公式の学問としたため、そうしたくてもできなかった、田沼時代を除いて、ということです。

一方、長州藩は下関を通過する船運に税をかけ、薩摩藩は琉球を通じた密貿易によって利をなします。

明治政府の合言葉であった「殖産興業」も、幕府は米の増産しか行わず、その結果、米価安という自縄自縛に陥ります。

何より、祖法を守るという大義名分のため武器の改良も積極的には行いませんでした。これはのちに、彰義隊の早期降伏という事態につながります。

政治というものは思想によって大きく変わってくるということをあらためて実感した次第です。






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2020年09月25日

鶏料理の有名なお店の新規開店でお得にランチ

昨日のランチは、神田にある『香鶏酒房』さんに行きました。

今月(9月)16日に開店したばかりのお店ですが、『香鶏酒房』系列の支店さんです。

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お店の前に出ていたランチメニューです。

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入店したのは開店時刻11:30を少し過ぎたあたりで、3階席に案内されましたが一番乗りでした(他の階には人はいませんでした)。

週替わり定食を注文しようとしたところ、現状、まだ準備が整っていないということで、代わりに”親子丼(¥850)”をオーダーしました。

テーブル席の上には湯飲み茶わんとお茶のポットが置いてありまして、セルフサービスになっていました。

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お料理は、注文後、4〜5分でやって参りました。

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鶏の素材の良さを謳っているだけあって、鶏肉はとても美味でした。

丼としての仕上がり具合も大変よく、¥850円ながらその価値はじゅうぶんあるなという感じです。

お味噌汁の具は茄子でした。これは珍しい... 凝ってるなぁ、と思いました。

お会計は現金のみでした。が、うれしいサプライズが!

ポイントカードを渡されたのですが、8ヶスタンプが押してあって、あと2ヶでランチ1回サービスになるように設定されていたんです。

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新規開店ということでのサービスとのこと。

あと2回行って、ランチ1回無料の権利をゲットするぞぉ〜!!






香鶏酒房鳥八 神田店居酒屋 / 神田駅淡路町駅小川町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4






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